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Berufe von A bis Z
Besuch beim Weingut Hirsch
Auch dieses Mal war das Weingut Hirsch mit dabei, um uns einen Einblick in ihr Berufsbild zu geben. Zur Begrüßung bekamen wir eine kleine Kostprobe vom hauseigenen Traubensaft. Herr Hirsch betreibt in dritter Generation das Weingut und beantwortete gern unsere Fragen. Unter anderem produziert das Weingut aus ca. 45 Hektar Rebfläche: Wein, Sekt und Traubensaft. Aus einem Hektar werden bis zu 10.000 Flaschen hergestellt. Sogar nach Japan, Norwegen und der Schweiz werden die Produkte verschickt. Auch der Deutsche Fußballbund (DFB) wird beliefert, um bei Heimspielen der Nationalmannschaften im VIP-Bereich ausgeschenkt zu werden. Bei einem kleinen Rundgang durch den Betrieb erklärte Herr Hirsch wie die Trauben angeliefert werden, der Zuckergehalt (Öchsle) gemessen wird und die Trauben (je nach Sorten) gepresst werden.
Weiterlesen … Berufe von A bis ZEin paar Eindrücke aus dem Schulalltag
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Schornsteinfeger bringen Glück
Am 15.01.26 besuchten wir Schornsteinfeger Mathias Abt. Damals durfte uns sein Vorgänger Schornsteinfegermeister Matthias Hampel in der Schule besuchen. Nach einer kurzen Begrüßung konnten wir unsere Fragen stellen. Davor zeigte uns Herr Abt seinen Koller, eine kragenlose schwarze Jacke mit zwei Reihen Goldknöpfe, ein weißes Mundtuch und den Zylinder. Glück bringt, wenn man an einem der goldenen Knöpfe reibt. Dies taten wir natürlich gern. Wir erfuhren, dass der Beruf sich mit der Zeit sehr gewandelt hat. Nicht nur das klassische Kaminkehren, Brandschutz, Feuerstättenschau, nach der fachgerechten Funktion der verschiedenen Heizungen zu schauen, sondern auch Energieberatung und Emissionsschutz gehören jetzt zu den wichtigsten Aufgaben. Früher war der Schornsteinfeger ein Wanderbursche. Da war es ein Glück, wenn der Schornsteinfeger vor der Tür stand und seine Dienste anbot. Er kehrte den Kamin, um somit die Gefahr eines Brandes vom Haus fern zu halten.
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